目前分類:美味食記 (48)

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從捷運中山站2號出口出來,拐個彎位在原衣蝶新館後巷中乾杯旁的獨棟洋房,這是一棟美美的白色雙層樓建築。

 

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  映入眼簾的是羅馬式的廊柱,

 踏進庭院,迎面而來有個二層樓半圓陽台的白色巴洛克建築外觀,

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 但正值酷暑的正午時分應該不適合坐在戶外庭園吧!!

 

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  一趟台南小吃行,寫得欲罷不能,算算總共吃了13樣

4家肉圓+三家冰店+度小月擔仔麵+碗稞+蚵嗲+割包+春捲+魚麵

還有漏掉一個成大勝利路的山東蔥餅,這是成大人一致推薦必吃早餐,不是蔥油餅,是包滿蔥的山東蔥餅

勝利早餐,50年的老店,賣的早餐種類超級無敵多樣,包準你吃飽飽一整天

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朱力在店的周圍繞了一圈,終於找到傳聞中的山東蔥餅,就在這裡

右邊是剛包好的蔥餅,躺在旁邊

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然後送進烤箱,然後就是香噴噴的山東蔥餅了

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 朱力和GK到達台南第二天上午就在老郭帶路下,直奔國華街,國華街是小吃精華區,車未停好,朱力已往排隊隊伍方向前進,這裏就是富盛號碗粿

 

 

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看到排隊,我先到隔壁的金得春捲ORDER一個春捲

 

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       話說朱力吃完中正路的度小月後滿嘴大蒜味,農農說:帶你們去巷仔內喝紅茶,就從不起眼的巷口--五瘟宮的招牌走進去,這外地人還真不知道

【雙全紅茶】:2009.6 223.jpg 

雙全紅茶」小小的店面卻滿目詩句創作,聽說紅茶伯的女兒是成大中文系,直接將他的泉湧文思當作店內最佳裝飾,朱力怕甜,茶伯說可選半糖和減糖還有無糖,真真貼心,還可宅配,這行銷可真完整配套。

  

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2009.6 201.jpg 2009.6 205.jpg 2009.6 209.jpg雙全紅茶.jpg

 

雙全的紅茶完全遵古法泡製,和現在外邊的泡沫紅茶攤真的很不一樣的。

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到台南吃小吃一定要準備二各鐵胃,以備輪流裝載消化,當然最好還要結識台南在地的識途老友,熟門熟路的帶路穿梭在街巷中一攤一攤的征戰,聽一點老店私房小故事,為美味再添加人文趣味,吃到道地美味的滿足與幸福感,還可和老友相擁而泣。

 

朱力指名要去中正路的度小月擔仔麵,想見識這家百年老店,因為超有名但也超貴

 

雖然農農說他晚上習慣到民族路赤崁樓西側石舂臼(武廟後面)去吃擔仔麵,咖啡滷蛋很Q,附近也有香腸熟肉等多重選擇。

 

但朱力是典型北部觀光客怕在路邊燥熱流汗,還是喜歡在店裡吹著冷氣享用美食

 

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台南小吃是一個神秘的召喚者,總會無時不刻勾人記憶裡最深處的懷舊與思念,就那麼一念之間,就吸引朱力和GK一起飆高鐵去台南做小吃之旅,行前做足功課,還特別央求台南的地頭農農帶路

 台南的肉圓,都是用蒸的蒸熟,有別於一般中部包覆著筍絲與肉用炸的彰化肉圓,以及新竹肉圓內餡包著紅紅的赤肉,也是用炸的,晶亮的皮,台南肉圓的皮軟Q滑嫩,蒸與炸就是不同

 

看到整齊排列在蒸籠上的肉圓,剛掀開蒸籠那剎那,朱力就已狂愛最高點,無法控制的流出口水,還特別央求老闆NG慢動作給我拍一下~~~~囧

 

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這一次朱力特想念台南的肉圓,要好好PK一下網路最受推崇的幾家肉圓

這四家一定要吃到

 

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桃園老字號福利川菜5月5日起推川味放題,一個人只要348元而且6月底前還打85折

朱力先約了幾個桃園的老朋友到中正店來個午餐相聚,然後晚上再到復興店和幾個格友聚聚

有點趕太兇,但是要肥就選同一天吧!

這是在中正路的店,聽說這邊是豪宅區,看一下門口和一樓空間,吃到飽只能在一樓,吃點菜請上二樓

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大門很氣派,

 川味放題,可以看菜單隨意點,種類約有40多種

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點完後朱力就去逛沙拉

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搭捷運吃美食似乎是都市人的新生活,江子翠站聽起來很遠,坐捷運卻很近,出站3號出口穿過停車場小徑就到.

從復興北路到江子翠站吃早餐,一點都不瘋!!

Le'rouge歐式輕食坊就在上一篇王樣輕食廚房DELI CAFE OSAMA的隔壁,這次就進來吧!

新開沒幾各月,只有一個年輕小廚師,要點餐,要做三明治,煎蛋,煮咖啡-----,外加送餐,收盤,送客,

有新店面的氣味,明亮,

 

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早餐種類不少,餐檯前還有個小吧檯,椅子很現代感

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 DELI CAFE OSAMA-王樣輕食廚房

擁有舒適明亮的空間和美味誘人的早餐一直是我的最愛,只要有人推薦我就會快速趕去親自品嚐,當然交通也是要很方便才行啦~~

感謝捷運,某日朱蒂和我搭板南線抵達江子翠站,真的不太遠,從3號出口出來前面是停車場,熟人帶路,我們從停車場旁邊的小路穿過去(這是捷徑)沿著大樓往前走,

 

 

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座位數不多,約20位不到,有一張8人大桌,

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 我們是一群愛吃的雜牌軍,有美女,阿嬸,小毛頭和秀才----,隔陣子就會相招鬥陣去大啖美食,當然雜牌軍裡也有歪嘴小雞,舌頭挺尖的,這可是從小跟著到處吃喝所練就的!

 一個冷冽的週六晚上,興致很高,我們就約好到去年底新開幕的小銅板牛排,連續聽幾個朋友推薦過,某報還高調讚頌五星級水準,去吃吃便知~~

位在中山北路二段錦西街口、雙連教會、台北戲棚對面,洋蔥對面的「小銅板牛排 Piecettes」,雜牌成員從各路搭車或騎車趕來,6點一到8位饕客都出現在這個玻璃門前。

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這裡就是原來的鬥牛士牛排,一踏進玻璃門牆面大大的食物海報, 小銅板牛排下方的piecettes,就是小

 

硬幣的意思,有這各標誌的餐廳就表示「提供不超過85法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲」。

 

上樓吧!

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    好康報你知!!

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 第一次坐火車來中壢開同學會,現在用優遊卡真太爽了,從北車直接坐自強號,不但有位子坐票價還跟電聯車同價

最令人訝異的是,出了中壢火車站,周邊還挺熱鬧的,好多賣小飾品和手機相關產品,我還買了各皮製手機吊飾,450元

我本來以為是鄉下地方,其實真的不輸不輸

到了餐廳地點,聽說是中壢最大最好的buffet餐廳,

最重要是離火車站很近,桃企客運樓上四樓---饗日式百匯,跟饗食天堂明曜同一家

入口一看氣勢還不錯,很多開胃前菜

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10月11日家族聚會之第二日早上大夥趕赴信義路鼎泰豐本店,要一嚐鼎泰豐的小籠湯包,這可要10點前抵達才能點到ㄉ

吃早午餐的人客顯然沒那麼早,所以我們要到了最大桌,14人擠得毫無空隙,但比較好點菜,也有團聚感,只是苦了桌上蒸籠杯盤委屈

閒話省略直接點菜上桌,果然訓練有素的團隊馬上進行所有伺候賓客程序

 

先來新產品-小黃瓜,恩!味道確實不錯

 

這就是小籠湯包,個頭好袖珍,每人都有一碗清湯,你可將小籠包沾薑絲吃再喝湯或直接泡到湯裡都是可以ㄉ,湯頭很鮮美

但泡薑絲的醬油太多了,感覺很不優

 

 

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 這是一家傳說中位在山上的餐廳

 

定義為「台灣懷石料理」,採預約制的特色餐廳,聽說沒預約貿然前往可會在外吃閉門羹的。

 

以前在北宜公路時,我無緣造訪,這回聽說家族聚會選擇在此做二天行程的起點,我暗暗竊喜了好久,因為不可能自己一個人來阿~~~

 

看!從市區開車可要這樣走,上午不能走仰德大道

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看到饗食天堂的網站,有好康耶!!

http://www.eatogether.com/menu00.php

今天是9月22日星期一,上午11:30來到明曜百貨12樓,  阿娘味!!!

是按怎?在排隊捏!!{#emotions_dlg.emotion_b01}

入門處有一個人型立牌寫著:

哈拉888,  2008922日起至1021日,每週一到週四  只要填寫資料卡,就可以享有8人以下88折,8人以上8折優惠!!

今天來一定要吃秋季新菜

坐定後,即刻拿桌上的點菜環先去掛熱炒,再去拿前菜

 

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 這家麵店在小學記憶中,是在延平北路三段尾巴的亭仔腳(騎樓),那時好像沒有店名

每到晚上,總愛來吃上一晚麻醬+炸醬乾麵,配一碗餛飩湯,那時,老闆會等幾個人湊齊了一起下麵條,

原來,老闆是客家人會算計,多人一起下麵,就可四人下三團麵,真精明,但每吃完總覺得還差那麼二口,不夠飽足

這幾年,拜美食媒體及網路食記亂亂報,這家--老程麵店突然就紅了起來,第二代接手經營也客氣很多,

 

不僅有了店面還有冷氣,小菜種類也很多

 

 

阿嬤我每次回老家後要返家必須在這裡等41路,瞧!天師宮,好個大稻埕記憶

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秋風乍起就聲聞蟹來!叨嘴饕客都知道,大啖螃蟹的季節又到了!

秋天的蟹既大又肥腴,肉嫩、鮮美、清香是嚐蟹的好時機,
桃園老字號福利川菜旗下三家餐廳,以有川味之魂美譽的郫縣豆瓣醬和剁椒、宮保等多變烹調手法,用香辣的配料搭配口感紮實的沙公蟹肉,推出「香。辣。蟹的三種料理」。



瞧!這隻大螯都堅實阿~~口嘴都滴溜出來了

桃園的老字號福利川菜是國內最大的川菜餐廳,我坐火車來到桃園,朋友載我去中正路上的福利川菜,救人喔!!就在豪宅特區,這餐廳太超過了,二樓很多間包廂,三樓剛新裝潢,氣派豪華,打聽之下是名建築師陳瑞憲設計的,這就是頂級婚宴廣場,下次再來拍照!

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難得的家族三代同堂聚會,共16人,出席率之高應該是由孩子召集之故,大哥家二名公子,老二家全員出席5人,老五家闔家4人光臨,看來是最樂在其中的一組,敝人領著二名帥兒參與,老母與老爸經過漫長等待,直到聚餐當日出發前還忐忑不安,不知到底是誰要負責載送他們到餐廳的音訊!真是煎熬阿~~~



三四味屋外觀雖舊,但挺有氛圍ㄉ



進到大樓,就有居酒屋感覺了


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這年頭大都在感嘆年輕人的好逸惡勞,但是這位年輕主廚卻值得我們鼓勵,而且要大力轉告朋友來捧場~~~~

有位朋友介紹下,說興安街(合江街口),有家楓食堂很特別,

尤其招牌甜點-日式正宗仙台奶油地瓜,聽說要花5個小時才能做出,非常費時又費工

他說地瓜的中心吃起來冰冰涼涼像似綿密的泡芙奶油 !甜而不膩!!!



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只要是饕客,你會很在乎菜的出身嗎?我就不是很在意的這種人!只要好吃就好,我也沒野心去當美食評論家或美食磨人之流!?


 


 


阿嬤我最近冒著身上傷口爆開的危險,去品嚐道地川菜,看著整碗漂浮紅色辣椒的水煮牛肉,我撫著傷口小心翼翼的咀嚼著~~~


 


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最近老朋友常約在東區明曜百貨12樓,從中餐到下午茶,還有晚餐,二各月內我已經三度光臨了,腫脹的小腹就沒消過,我們這等年紀還約在buffet餐廳,真的是罪過,但是各取所需,也省掉很多麻煩

7月下旬再度光臨明曜店,發現換新菜色了,主菜變得很超值




特級沙朗牛排


以香料醃製後再烤過的沙朗,香嫩綿密又有嚼勁,肉上油絲分布十分均勻,在口中咀嚼的時候,一點瘦肉一點油脂交錯所融合的絕讚美味,很有滿足感,是西廚中最推薦的超人氣料理。

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