從立斐米堤到4Mano晶華店到這家規模不小的4Mano忠孝店,我一直都緊跟著人稱侯老師的侯國全冠軍咖啡的腳步,這家店是侯國全與幾位咖啡控共同經營的。
周六傍晚的4Mano人聲鼎沸,室內室外座位都塞滿了人,我趁機在店內走動,也在吧檯邊欣賞冠軍咖啡手忙碌的英姿,約莫等待了15分鐘後順利入座四人座位,到閉店,侯國全在吧檯上烹煮咖啡的手一直沒停過,每桌必點的招牌麻糬鬆餅以及現烤烘蛋鐵鍋熱騰騰上桌,咖啡托盤很像是厚重的硯台,增添了許多質感,生意興旺翻桌率很快。

拿鐵的啦花非常細緻,我在晶華店早就品嚐過,那時覺得份量喝不過癮
這回點的是多明尼加,我還是喜歡單品咖啡,也很甲意用一壺自斟自飲

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在信義路永康街口這麼熱鬧現代的街區,居然有處藏匿著台灣四百年的文明與文化精髓的咖啡館。
很老文青的店名—秋惠文庫,創辦人是林于昉醫師,為紀念他父親林秋江與母親陳淑惠取其兩字所命名。
初次造訪是參加一個永康街的導覽,當下決定要一個人好好來感受。
宛如穿過時光隧道的奇幻空間,俯拾琳瑯滿目的古玩奇珍,包括歷史文獻、工藝精品、絕版海報。剛進門右邊第一個玻璃櫃中,可以看到台灣40~50年代帶給孩子們歡樂的玩意兒:「尪仔標」、「尪仔仙」、「布袋戲尪仔」,還有台灣第一個漫畫英雄「諸葛四郎」,以機智多謀的俠客形象,緊張懸疑的劇情,各樣千奇百怪的武器與功夫,擄獲那個年代的漫畫魂。
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到這樣一家店吃菓子尋找點生活小物,不但可感受主人的生活態度,也感覺自己和設計、創意、品味沾上了邊。
在松江路的巷弄裡,散發濃濃台味的紅色大門、老鐵窗和磨石子地板,看似與一般老公寓沒甚麼不同,走過庭院,一進門牆角半截腳踏車上面載著木箱當成陳列空間,陳列架則是南部廢棄鐵工廠蒐羅來的,老鐵架顯露著年代的堅固痕跡。架上看似平凡的東西在設計師的擺放和組合下,卻意外的協調又近乎無可挑剔的潮流感。
「時常在這裡」是「好樣書店」前設計師毛家駿開的店,對木頭狂熱的毛家駿是個老東西收藏控,不僅常到日本鄉間尋找生活道具,也很喜歡動手設計製作家具或桌椅,店裡多半是以老件和生活用品為主的生活小物,有些桌椅、櫃子更是融合了幾種舊物搖身變成新鮮有趣的新物件,以巧思賦予它延伸性的功能和作用。
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仿如誤闖私人招待所般,我走進了這家富麗有著殖民風格的咖啡館,一進門老上海的牡丹花鳥沙發搭配皮製單椅;旁邊是法國設計師的藤編椅搭配泰國的花器變身的小圓桌;另一邊則是玻璃吧檯與高腳椅,同時擁有6-7區包廂式沙發雅座,每區的家具家飾搭配燈光,帶有殖民風格的情境交融新舊文化,變化出時尚混搭風,牆上掛著購自荷蘭的燈飾和清邁的鏡子,這是室內設計師與珠寶設計師雙人組的咖啡館風格真的玩很大。


一聊到設計,負責室內設計的Vitor興致很高,親自帶我到地下室參觀,一組印度掛毯繃成的沙發真的很吸睛,寬敞的空間可隨意調整,聽說影劇圈藝人來過這裡辦發表會,也時常辦時尚趴替,每組沙發色彩或熱情或繽紛,各自展現魅力。
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如果你對夜店或唱KTV感到厭煩,如果妳愛畫畫,在信義路與敦化南路巷子裏有這麼一個地方,只要購買畫布,就可穿上牛仔圍裙,在畫架前盡情享用:整排20種色彩隨你選用壓擠;各種大小不同的刷組隨你愛用;小鐵桶裝水,然後完全享受4小時的揮灑,同學、夥伴、情侶或姐姐妹妹,這種家聚、約會太有格調太有趣了。


這家也是一間可看人畫畫的咖啡館,坐在石子與木頭長桌共構的庭院,陽光斜灑進來,爵士樂輕柔縈繞著,有種慵懶的舒適感,點一杯【玫瑰拿鐵 Rose Latte】,讓玫瑰的香氣透過拿鐵的柔潤入喉,喝下的瞬間,身邊好像會有很多新鮮的玫瑰盛開著!配個燕麥布朗尼,看本書,偶而起身看人畫畫,到地下室牆上看展,在城市這個空間很奢侈。
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藝術味很濃郁的維嘉畫廊,結合了藝術、咖啡、美食與設計家具,讓空間充滿品味生活的新力。因為經營團隊喜歡Fashion TV台的節目,所以有一面牆一直播放著時尚與流行的show,本以為維嘉畫廊是間小巧內斂的店,進入後發現店內頗寬廠,紅磚牆上有新銳藝術家的畫作、設計家具上擺設正在展出的藝術品,服務人員穿著舉止優雅謙和,與一般咖啡館或畫廊不太相同,整體呈現的是一種生活態度(lifestyle),認同這種氛圍的客人會在品嘗一杯咖啡之餘欣賞畫作,而空間也在等待對味的客人蒞臨。
我與朋友點了一杯熱手沖和一杯冰釀,選用肯亞AA豆,咖啡裝盛在品茶用的中式小瓷杯,還有一杯聞香杯,席間還送來各一杯氣泡水,讓我們轉換時漱口用,真是時尚圈的內行作法。店內招牌水滴乳酪,除了型好,溫度還得講求自冰櫃取出後的幾度口感最佳,品味就在細節裏。
這裏的客人很顯然多了幾分藝術味!!服務人員適時的寒暄,比冷調的畫廊讓人更容易親近。
地址:台北市大安區復興南路一段279巷4號
電話:+886 2 2706 2116
營業時間:12:00-2:00周一休
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[ Fika:瑞典文,一起喝咖啡的休憩時間 ]
這是「屋頂上的烘焙手」部落格主所開設的Fika Fika Café,Fika有二面飽覽樹影的落地窗和寬闊的騎樓,若擺上幾張桌便像極巴黎的戶外咖啡座。
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第一次走進位在仁愛路四段巷弄這座美麗的英式花園,是在末日的聖誕夜前夕,有如走進巴黎聖圖安(St-Ouen)跳蚤市場般,牆角19世紀服裝立裁布台擄獲我的視線,瞬間跌入愛麗絲的夢遊仙境,隨著小巷蜿蜒進入充滿驚奇的藝想世界:老相片、塑膠娃娃、Vintage家具、舊書古董書,法國製線捲、各色棉線、古董裁縫機;英國製木頭舊鞋模、法國舊鐵製秤重砝碼、比利時大型古董橡木藥櫃、古董木馬以及各種法國古董家具、浪漫古件家飾、生活雜貨和杯盤,愛麗絲夢境中的盛宴就在店裏最深處,每個物件都蘊藏著曾在古老年代的文化意涵,展現懷舊的經典魅力,令人神往。


晚餐時段若沒事先訂位,只能在現場等候,幸運的是我和友人被安排在後面的小房間裏,一面是仿壁爐擺設,牆上畫中穿著細高跟鞋的女人手提著小天使翅膀,有點KUSO的詭譎,坐在法國19世紀老件家具上,想像在歐洲昔日年代的美好生活,撫摸老物件的紋理觸感,在這個女性專屬的空間裏和同好分享現代美食,交換私密心情,感受穿越古今文化的樂趣,你我渾然就是優雅的慢活品味家。
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冷冽的周末清晨,走在迅速崛起的內湖瑞光路上,感受不到科技新商圈的耀眼和燦爛,推開「Moooon River Cafe & Books」的大門,門框內如劇院般挑高的歐洲宮廷式裝潢,兩側白色拱門造形圓柱,區隔出四人包廂沙發區,大廳盡頭是一座書牆,每根圓柱下深紅與深藍色高椅背對稱的二人座位區,腦中閃過穿戴歐洲貴族燕尾服的科技菁英隨音樂翩翩起舞景象。
仿如入住五星級旅館,點餐前每人一份晨報「Moooon River Times」,在「芥末蜂蜜菠菜雞三明治」、異國戀情:美培,德腸與波斯蛋到水果優格沙拉/麵包等8款套餐旁,有一則早餐宣言及店家理念,不同於報紙式Menu,午餐與下午茶的Menu則是嵌在原文小說裡,讓點餐多了尋寶樂趣,店內入門處和幾處書牆化身小小書店,當期雜誌與精選好書推薦可以讓人悠閒體驗書香和閱讀,書與食巧妙融合的空間,讓一個人對咖啡館的依戀更加深沉!
一個駝色大背包的身影,熟識的網友專業快速的移動以單眼相機捕捉店內畫面,部落客的嗅覺靈敏穿梭,吸引更多人氣跟隨;Cosplay的玩家們融入不同場景沉浸在角色扮演的次文化裏;時近中午,每個包廂亮著桌燈滿座狀態,卻不見吵雜喧嘩,挑高且優雅的氣場讓人不由得壓低音量,舉措變得氣質起來。
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在日本手作職人的社會地位很崇高,也培養出很多知名的人氣插畫家,他們從媒體報導聽聞過小南風,因認同小南風的理念,曾到店內舉辦個展,如擅長以分身“Nu”透過照片與作品創作關於文化、語言和時間流動的日本插畫家【宇田奈緒】就曾在2012年8月在小南風發表一系列插畫/攝影和雜貨創作。清瘦謙虛的小南風男主人禎慶興奮的說,日本人氣插畫家平澤摩里子 (hirasawa mariko)
2012年2月也在這裏舉行過首次的海外個展和交流會,展出《巴黎一個月的生活》和《ずっとこんなのほしかった。》兩本書的原畫。禎慶說,在台灣也有很多手作雜貨藝術工作者,像正在小南風參加【生活雜貨五人聯展】的成員都已是老師級,正職是插畫家,也出過書,更是一群懷抱熱情,創作能量強大,敢作夢、敢實踐的藝術家,但受限通路和機會,在台灣手作職人成名之路比較辛苦。
原來剛剛在吧檯轉角的牆上所發現貼滿手寫卡片的牆,都是曾經在小南風交會過留下的蛛絲馬跡。蓋著日本郵戳寄來的卡片;日本插圖畫家「Noriko Watanabe 」的感謝卡;有隨手用餐巾紙畫著好吃蛋糕的謝卡;有署名「美紗」夾雜中、日、英文和插畫的隨手畫,有小插畫的2012賀卡,還有許多客人留下的隻字片語或隨手插畫,用彩色紙膠帶貼著,我凝視自然樸實的空間內,怎會有過這麼鉅大能量的交會?

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寫書法是很藝文且修身養性的一件事,沉靜而內斂,回想自己大學期間在書法社團裏學寫小篆的那段美好年代已經是久遠的回憶了!而在這家咖啡館裏赫然看到一面牆上滿滿的書法作品掛軸,每個小角落都可看見以書法繕寫的字跡做裝點,我非常感興趣的逐一欣賞,也陷入遙遠的回想!!
點完餐,我仔細欣賞店裏各角落,經過詢問才知道這裏是桃園在地的客籍書法家邱顯貴,為了圓他的咖啡夢想,與女朋友在八德市所開設的咖啡館,最特別的是,他就將他的書法工作室直接搬到咖啡館內,他在寫書法時,客人可以共同分享他的書法作品,品咖啡的客人可以近距離欣賞到中西文化交流的自然與和諧。
雖無緣目睹邱顯貴現場揮毫,但在一杯好咖啡裏細細品嘗,想像他以書法精神,落實到烹煮咖啡,書法的琢磨慢工藝術,與咖啡的慵懶閒適,似乎有那麼一點相通。
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