JuliePR 分享工作與玩樂

我來湛盧喝咖啡,無非是享受一各長頭髮男子的服務,不多話,酷酷的進行一切程序,我只喝曼巴,5比5,有時會要巴西多過曼特寧6比5,比較不重

我也是選坐在靠門的位置,孤僻仍在,我不喜臨座有人



當水緩緩注入,咖啡逐漸被浸濕而膨脹起來,那股咖啡濃郁的香氣被逼出,其實享受過程比喝那一杯成果,更令人神往

我喜歡自己一個人喝咖啡,喝自己喜歡的咖啡,坐自己喜歡的位置,看自己喜歡的書報雜誌,我討厭有人不識相坐在我的鄰座,我更討厭有人向我借報紙,"你介意嗎?這裡有沒有人坐?報紙可以借我看嗎?"

殊不知,喝咖啡是很個人的,破壞那種孤獨的寧靜是很顧人怨的,偏偏就有人白目到家,自以為服務超優,堆滿笑容卑微的詢問你,需要熱開水嗎?真是多此一舉,還要故做貼心狀來噓寒問暖,你可以說我難伺候,挑惕,但是,喝咖啡不就在享受那種品咖啡的自在與孤獨的寧靜

我常在榮星花園對面的starbucks吃早餐喝咖啡,那一杯我獨有的"小杯本日精選6分滿加熱牛奶",最近有一個很智慧的服務人員,調出我喝過最好喝的獨我咖啡,



我毫不吝嗇的誇她,真好喝,他說他研究出來我喜歡的熱度和奶量還有中間多一陀奶泡,真的很細心又聰明,我喜歡,而且話不多

轉角風景--認真的”Taiwan Pon”師傅洗刷了「美味惡魔」的罪名

大多數麵包蛋糕甚至糖果在製造過程中都要用到奶油，為了延長保鲜期，增加香酥口感，一般都會使用經過氫化處理的植物油、奶油、奶酥等含反式脂肪的材料。自從得知反式脂肪對健康的危害，所有餅乾、蛋糕、麵包、糖果都成了「誘人的美味惡魔」，唉！那就不吃吧！令人沮喪之至。

每天進出都會經過小街轉角新開的麵包店，這附近的店家生意平平，過了大半年見他還在，有點好奇，進去看看吧。冰櫃裡的蛋糕不多，都是美美的那種「誘人的美味惡魔」，我是不會買的！其他架子上的麵包看來很素淨，沒有油亮亮的光彩，很有氣質的模樣。

眼光沿著麵包架掃去看見一個超級大胖麵包，外表像超大圓形法國麵包，烤得有些硬，目測直徑約一呎。基於好奇心，開口問年輕的老闆娘，為什麼要做這麼大的胖胖麵包，豈不是要烘烤好幾個鐘頭？……就這樣開啟了與轉角小店的友誼，「認真的 ”Taiwan Pon”」洗刷了美味惡魔的罪名。

年輕的老闆娘說大胖麵包是用一整瓶紅酒加天然酵母做的，不放糖，沒奶油，慢烤而成，純素的啦！心想這麵包師傅很用心，如此懂得天然與原味，正符合心中的期待。當下買了1/4個回去，嗯，葡萄乾的甜味、核桃的油脂香取代糖和奶油，微甜不乾澀，天然酵母與優質進口麵粉，使得麵包口感很”慢板”，有classical的feel。既不是法式也不是日式，就叫他 「Sunny Taiwan Pon」 (陽光台灣胖)。

這一家極好吃的餐廳－－Ｊｏ’ｓ　Ｈｏｕｓｅ「就是好吃」，真的就是好吃耶！


它就在忠孝東路站１號出口的旁邊一家頂呱呱的２樓。


　　它的湯其實非常的濃，還有相當多的料，看起來雖然有點小，不過絕對能滿足你的胃（還有沙拉）！