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從立斐米堤到4Mano晶華店到這家規模不小的4Mano忠孝店，我一直都緊跟著人稱侯老師的侯國全冠軍咖啡的腳步，這家店是侯國全與幾位咖啡控共同經營的。

在信義路永康街口這麼熱鬧現代的街區，居然有處藏匿著台灣四百年的文明與文化精髓的咖啡館。
很老文青的店名—秋惠文庫，創辦人是林于昉醫師，為紀念他父親林秋江與母親陳淑惠取其兩字所命名。
 

到這樣一家店吃菓子尋找點生活小物，不但可感受主人的生活態度，也感覺自己和設計、創意、品味沾上了邊。
  
在松江路的巷弄裡，散發濃濃台味的紅色大門、老鐵窗和磨石子地板，看似與一般老公寓沒甚麼不同，走過庭院，一進門牆角半截腳踏車上面載著木箱當成陳列空間，陳列架則是南部廢棄鐵工廠蒐羅來的，老鐵架顯露著年代的堅固痕跡。架上看似平凡的東西在設計師的擺放和組合下，卻意外的協調又近乎無可挑剔的潮流感。

仿如誤闖私人招待所般，我走進了這家富麗有著殖民風格的咖啡館，一進門老上海的牡丹花鳥沙發搭配皮製單椅；旁邊是法國設計師的藤編椅搭配泰國的花器變身的小圓桌；另一邊則是玻璃吧檯與高腳椅，同時擁有6-7區包廂式沙發雅座，每區的家具家飾搭配燈光，帶有殖民風格的情境交融新舊文化，變化出時尚混搭風，牆上掛著購自荷蘭的燈飾和清邁的鏡子，這是室內設計師與珠寶設計師雙人組的咖啡館風格真的玩很大。

台北市立美術館層層疊疊像管子般的方塊式建築，有一端延伸到台灣精品館，而（Franz Café）法藍瓷咖啡館就在二樓。在這裏可以自行到牆上格子櫃裏挑選一款喜愛的法藍瓷杯來使用，花鳥蟲鳴躍上杯子的手把或杯緣，一邊啜飲著咖啡，一邊欣賞四周仿若藝術品的花瓶，巴洛克的華麗風格隨著陽光映照出一幅幅的美麗風景與畫作。

如果你對夜店或唱KTV感到厭煩，如果妳愛畫畫，在信義路與敦化南路巷子裏有這麼一個地方，只要購買畫布，就可穿上牛仔圍裙，在畫架前盡情享用：整排20種色彩隨你選用壓擠；各種大小不同的刷組隨你愛用；小鐵桶裝水，然後完全享受4小時的揮灑，同學、夥伴、情侶或姐姐妹妹，這種家聚、約會太有格調太有趣了。
 

藝術味很濃郁的維嘉畫廊，結合了藝術、咖啡、美食與設計家具，讓空間充滿品味生活的新力。因為經營團隊喜歡Fashion TV台的節目，所以有一面牆一直播放著時尚與流行的show，本以為維嘉畫廊是間小巧內斂的店，進入後發現店內頗寬廠，紅磚牆上有新銳藝術家的畫作、設計家具上擺設正在展出的藝術品，服務人員穿著舉止優雅謙和，與一般咖啡館或畫廊不太相同，整體呈現的是一種生活態度(lifestyle)，認同這種氛圍的客人會在品嘗一杯咖啡之餘欣賞畫作，而空間也在等待對味的客人蒞臨。
 
我與朋友點了一杯熱手沖和一杯冰釀，選用肯亞AA豆，咖啡裝盛在品茶用的中式小瓷杯，還有一杯聞香杯，席間還送來各一杯氣泡水，讓我們轉換時漱口用，真是時尚圈的內行作法。店內招牌水滴乳酪，除了型好，溫度還得講求自冰櫃取出後的幾度口感最佳，品味就在細節裏。

[ Fika：瑞典文，一起喝咖啡的休憩時間 ]
 

踩在暖暖冬陽的富錦街上，蓊鬱的樹影顯得街道有些許寧靜，這家風格簡約的瓷器咖啡館，半年之前只有花器、茶具、餐具等擺飾品的展售，後來為使客人更親近這些器皿，就增設了咖啡館，除了咖啡、茶還有創意茶點和歐陸輕食。
  
 

第一次走進位在仁愛路四段巷弄這座美麗的英式花園，是在末日的聖誕夜前夕，有如走進巴黎聖圖安（St-Ouen）跳蚤市場般，牆角19世紀服裝立裁布台擄獲我的視線，瞬間跌入愛麗絲的夢遊仙境，隨著小巷蜿蜒進入充滿驚奇的藝想世界：老相片、塑膠娃娃、Vintage家具、舊書古董書，法國製線捲、各色棉線、古董裁縫機；英國製木頭舊鞋模、法國舊鐵製秤重砝碼、比利時大型古董橡木藥櫃、古董木馬以及各種法國古董家具、浪漫古件家飾、生活雜貨和杯盤，愛麗絲夢境中的盛宴就在店裏最深處，每個物件都蘊藏著曾在古老年代的文化意涵，展現懷舊的經典魅力，令人神往。