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來到台南出差，臨走前還是要到老街區的巷弄間喝一杯不簡單的好咖啡才甘心。

「甘單」位於離火車站約10分鐘路程的中山路和民權路交口的開隆宮廟埕，從外圍即可感受古舊年代在廟埕中促膝聊天的氛圍

店主「紅龍」(宏榮)從澳洲打工遊學回來後，就一直尋找一處和腦袋裡的咖啡館畫面相符的地方，他也陸續蒐集了眷村拆掉的窗框；廢棄的喇叭音箱和車燈等老東西。

這間50年老房子配上各處蒐羅的老東西成就了「老屋新力」的甘單咖啡館，這一面以窗框組合成的牆；車頭燈宛如旋轉門的按鈕，面對巷子的兩開間，一面是長拉門，外面加裝一道柵欄式鐵拉門，新與舊還真以創意，另一邊有個老窗框構成的開口，窗沿下釘上長條木板，就成了小吧台桌面，很像古時候的甘仔店窗口。

這個長黑板就是MEMU,寫滿每天的豆單

室內空間不大，但木質音箱做成的長椅凳，不但別具創意也很好入座。一些刻意留下敲打後外露的磚塊，也成為另類的設計「框景」效果。

這裏的水就是一瓶,在畫面上很點豪邁

我喝的是紅龍挑選的烏干達???咖啡,具有多層次很豐富的香氣,坐在吧台邊喝邊聊,真的有點在廟埕促膝的感覺!

架上不經意的古舊小物,都相當特別,只是很難想像店主只是一個67年次的少年!

地家資訊

地址:台南市中西區民權路二段4巷13號

電話:06-2225919

營業時間:12:00-22:00