每一個區域都需要有這樣的咖啡館，店內放著爵士樂或是SOFA音樂，除了咖啡要具一定水準外，飲品也要花樣多，
除了提供多元又不貴的輕食早餐也要有套餐供應，空間還要大，也要提供免費無限上網，
當然人員服務和食物都要訓練有素，還要懂行銷, 這種咖啡館我稱之為庶民咖啡館，想歇個腳，
或過了正餐時段都還有個地方餵飽自己，羅爵咖啡就屬這類型。
在基隆路喬治中學對面，我二個月前來過，一直沒PO上來，雖然這杯義式咖啡沒特別記憶度，生菜起士貝果也早已消化掉，
但相較一些守著夢想的特色咖啡館，這種咖啡系統餐廳應該比較容易生存。
這家是東森國際餐飲有限公司於2006年3月成立的第一家咖啡系統餐廳，除這家總店外其他還有松仁店、信義店和博愛店。
店家資訊：
Roger Café
地址：台北市信義區基隆路二段151-1號
電話：02-8732-1026
營業時間：08:00~22:00
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