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走進信義路四段巷弄裡的「窩著」咖啡館,不只可以窩在這裡輕鬆啜飲一杯好咖啡,安靜的的爬文沉思,上網~~

還有一整片老闆精選的書牆讓你隨意閱讀,「窩著」是Ryan和Ken新開的咖啡館,十月開始試營運,沒有餐不過有輕食。

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獅子座的Ryan,台大歷史系畢,之前的工作都和出版有關,曾在誠品書店藝文空間工作7年,

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 目前都還持續承接國際書展的企劃工作,閱讀是他最大的興趣也樂於分享他的愛好,

 他每個月會特別託友人從國外帶雜誌來,如日本知名的建築設計雜誌CASA BRUTUS』及

創意設計雜誌「PEN」;還有被評為最具型格的中國雜誌「新視線」;

咖啡館內要充滿這麼豐富的書籍和雜誌,確實可以反應主人的專長和個性,甚至藝文風采氣質。

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窩著咖啡剛試營運沒多久,我坐擁一張大書桌,和Ryan聊著,二個主人,一個健談,一個安靜煮著咖啡,

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第二次去時,比較慢熱的Ken熱心的和我介紹蛋糕和咖啡。

遊走咖啡館,有幸聽聽主人的夢想,是我極大的樂趣!主人會把他的夢想和生活觀投射在咖啡館空間,

每一間咖啡館都蘊藏一個迷人的故事。 

Ryan和Ken過去曾在台電大樓後面開了四年的咖啡館,Ryan說不想一直困在那裏,

他們2008年離開後到國外旅遊了一段時間,今年10月因緣際會接手「窩著」咖啡館的經營,

這裡看到很多是過去的熟客,還是習慣來找二位主人喝杯咖啡敘敘舊,當然也有信義區的新客人,來過了又帶朋友來。

當你決定要固定去一家咖啡館窩著,肯定是因為空間的氛圍以及不錯的咖啡,當然讓你感覺熟識和自在的感覺也是主因。

這裡的藝文氣息以及Ryan在出版界的資歷一定會吸引同好來窩著。

一個溫馨的角落讓你舒服的窩著!!!!

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豐富的書籍和雜誌,反應主人是個極度愛閱讀及無可救藥的愛書人

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門口還有吸菸區,坐在公車的座椅上,猛吸幾口,吸完再進去窩著~~~

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這裡用的是蜂大咖啡的豆子,美式咖啡很順口,配著起士派很不錯。窩著咖啡目前沒有簡餐,

 Ryan說開咖啡館的人通常都想讓生活更有品質,他不想為了提供很多食物而把生活節奏攪亂。

 

店家資訊:

窩著咖啡館(perch café)

地址:信義路四段3020號。〈大安捷運出來往101方向看到7-11右轉〉

電話:27027635

10月試營運每天下午兩點到十一點週二公休。11中開始會有更多元的輕食

 

 

 

Posted by 咖啡館公關達人 at 痞客邦 PIXNET 留言(7) 引用(0) 人氣()


留言列表 (7)

Post Comment
  • 咖啡小瓢蟲
  • 真想去窩著

    很喜歡的一句話 " 當你決定固定去一家咖啡館,肯定是因為空間的氛圍及不錯的咖啡~沒錯~
  • 非常感謝用心經營的咖啡館,你的夢想也成就了我們的夢想~~

    咖啡館公關達人 replied in 2010/11/13 21:14

  • 林東興
  • 看到最後兩句:開咖啡館的人都是想擁有比較好的生活品質,不想為了提供食物把原來的生活步驟打亂....。真是"始終"都很清楚自己想要什麼的店老闆,這實在很難得。什麼是自己的特質、特色,能否堅持來自清楚自己、明白自己。這是有故事的咖啡館....。
  • 朱蒂
  • 開咖啡館不是件浪漫的事,絕對是需要有毅力和目標的人才做得到
  • 林東興
  • 剛好最近在看野人文化出版的翻譯書:人氣咖啡館成功開店術。細看每個小小咖啡店的主人,每天至少工作12小時,14、16小時比比皆是。但各家風格不同,不供餐,少了餐的營收,但也許店主人就不需要花時間備料。少賺一些錢、也許統整了風格,也許有他們覺得更重要的。因為這不是他們第一家咖啡店,我相信他們是清楚自己要的,所以比較能夠各種條件中去取捨。開咖啡館需要浪漫的腦袋,但也需要清楚的腦袋來明白自己要的,才有辦法堅持。
  • SNOOPY
  • 我感謝Ryan及Ken,謝謝你們讓我不由自主愛上它
  • 瞧橋文創
  • 親愛的好友們
    您是否還記得94年文溫德斯經典的電影-里斯本的故事當中一首首空靈動人的法朵音樂?

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