200812月幫饗食天堂中壢店舉辦第一屆的【揪校園美食饕客團】活動,舉辦任何活動最重要的是需要先做地緣調查,了解目標對象,然後用最適合的方式找到對象與他們溝通;另一個重點是需評估自己準備好了沒有,朱力舉辦公關活動,若客戶品質過不了自己這關,那如何能推廣給他人,所以經過朱力與客戶的合作和努力調整,確認產品與服務流程都就緒後,朱力就展開活動募集動作!

 

此時最難的是要從哪裡開始尋人和揪團?宣傳管道在哪裡?入口又在哪裡?如果那時朱力已有facebook,就可以輕易展開人肉搜索,呵呵~~

 

經過朱力的苦思,終於找到住在中壢地區的大學同學,透過同學幫忙順利PO了揪團訊息到幾個學校的消息版,還有批踢踢中壢版,訊息出去當晚朱力就收到一封又一封的報名信件,校園饕客也會擔心是不是詐騙,而朱力也擔心報名的饕客到時放鳥不執行任務怎辦?所以經過報名過程的篩選,順利邀集了下午餐和晚餐二場共計32名的校園饕客。

 

 

 

饕客的任務,來參加的饕客必須在一周內在個人部落格撰寫「饗」美食試吃心得,為了確保每個饕客對「饗食天堂」都有基本認識,還有享用過程的氛圍、菜色分享心得,以及撰寫部落格的素材和照片,朱力都準備了很完整的資料:

 

『校園美食饕客活動』報到通知單、試吃問卷,

 

主廚的特別推薦與饕客的互動,

 

還有安排了攝影人員拍照很多菜色與活動照片,

 

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提供給有需要的校園饕客,最最重要的是現場準備了「期末來Party 饗贊助你」的優惠券,讓來參與的校園饕客拿回去分發給同學,最大收穫這一波期末聚餐潮讓其他幾家店生意都好得笑呵呵!

 

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這可算是一次成功的網路行銷!朱力最大秘訣就是深入觀察地緣,發現中壢是大學密度最高的地區,然後找對管道發佈訊息,接著一個一個親自篩選與確認參加者,現場流程設計與執行,由於對每個饕客至少溝通過3次以上,所以現場很容易相認,讓饕客感受熟悉與驚喜,活動結束後就很快收到完成部落格PO文的回報訊息,有的饕客還會自動轉貼到批踢踢中壢版,讓餐廳知名度提升不少,這可是朱力每一個步驟都努力籌劃的結果阿~~

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