目前分類:北部咖啡館 (86)

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一個陽光微醺的午后,從榮星花園漫步往中山國中捷運站的途中,看到大片玻璃窗內美好的空間,不多人,吸引我佇足,第一次我坐定玻璃窗邊很個人的沙發座,一杯美式咖啡送一客蛋糕,最重要的無線網路無線上網,天ㄚ!這年頭,還有甚麼比這點重要?這理簡直是SOHO族的行動辦公室!

大杯美式咖啡送超濃重乳酪藍莓起士蛋糕=130元  

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這裏原來是Coffee zone因受不了房租而停業沒想到原址換E91登場,咖啡變好喝,杯子變美,還送蛋糕!聴說是前晶華甜點師傅,平日供應早餐和輕食這麼舒服的空間一定會吸引很多識途老馬,我很自私的想別告訴太多人,以免過度吵雜,但每回經過,進來歇腳喝杯咖啡,看到沒甚麼人又替老闆擔心,不免為老闆打氣加油!!

第二次來是假日早晨到E91coffee當早鳥,現作生菜沙拉三明治,好喝咖啡,110元,一天的能量從此開始!

 

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早鳥遇到老闆,相談甚歡,她因覓到此店很慶幸歡欣,我則因有此店竊喜跳躍,E91諧音enjoy~

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臨著龍江錦洲公園的三角窗,旅沐二店獨踞絕佳位置,就像古早的柑仔店般,有一面牆開著大大的窗,坐在窗台邊,一排老漫畫、一台新式無扇頁的風扇,自然迎風吹拂著,一杯手沖咖啡,坐擁一窗的綠給自己一個舒緩的輕鬆感

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旅沐豆行(錦州店)跟南京店有著相同風格空間,一面吧檯一面板凳座椅,來店的客人六成約莫是熟客,來杯單品咖啡和手工餅乾,店內也有義式咖啡、掛耳包。

 

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我喜歡周末一早來當第一位客人,當陽光灑落在早餐上,一股暖意直上心頭,也開啟幸福的一日之始!

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幾年前常去湛盧信義店,我喜歡咖啡師的桌邊服務,讓人覺得很尊貴!!

第一次去湛盧摩卡壺咖啡館,聽說台灣大山水晶咖啡就是生長在南投魚池鄉的咖啡,之前TVBS曾採訪報導過!非常好奇,當然要品嚐!!

首先,咖啡師端來一個裝滿器具與杯盤的木拖盤,先拿出研磨好的咖啡粉,讓我們聞一下乾香氣,撲鼻的核果香令人雀躍期待。而後再把摩卡壺下座裝水,置於爐架上。點火加熱,用溫度計觀察,待水溫上升約至80度左右時,再將咖啡粉槽和上壺組裝完成。

 

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溫度持續上升,這時咖啡師打開上壺壺蓋,確認咖啡液顏色甄至完美,倒出如紅茶般顏色的魚池咖啡

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「走訪100家咖啡館」是一種自我承諾也是期許,而今天就在AHOUSE當作這個計畫的休止符。

一年多前我曾在這裏舉辦過一場記者會及二場爵士樂,AHOUSE空間與桌椅特色讓人留下很深刻的印象,

一面鑲崁咖啡杯的創意牆;瓦楞紙製作的矮椅子;包覆在吧台側邊的瓦楞紙成了收納空間;

加上和善及高配合度的人類,真的讓我感謝又感動,說真的,我不是容易感動的人,就可知這裏的人有多和善,

還有一個掌櫃的,我老是把她英文名字亂念一通的「雪梨」,由衷感謝她給我的幫助。

  


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在我100咖啡館走訪計畫接近尾聲時突然發現AHOUSE居然不在100家之列,當時心想第100家我一定要回到這裏,幾個默默支持我的朋友也在傾盆大雨中趕來給我的第100家增添能量和色彩。

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今天下午去台北衙門及基隆路洽公,趁著空檔心想何不順道去相思情旅探個究竟,一年多前的邀約沒去成,今兒就獨自前去。

 從基隆路臨江街一路直行,穿過很長的臨江市場,約莫到了路底靠近安和路,赫然發現一間掩蔽在一片綠葉中透著黃光的小屋,門前木頭地板上看似傢俬店的布置,也沒招牌,推門進去一問才知這就是相思李舍的分店相思情旅。

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聽聞這家喝咖啡的前奏與架勢都極度講究到有些作態,怪不得崇尚自然心靈交會的咖啡人形容這種是「裝神弄鬼」,好妙的形容!

 

店內空間不大,只要一桌有客人就會顯得侷促,店內昏黃的燈光儼然是一場華麗復古的咖啡盛宴,先央求店長把二樓燈打開讓我拍幾張照片,這裏的沙發桌椅以及燈飾,真的很像新古典的傢俬店,原來這家是相思李舍李威德的太太開的,籌備2年半才開張的相思情旅,老闆娘從裝潢到擺飾都親手打理,也將多年的骨董收藏擺設在店內,來這裡享用咖啡之餘還可感受溫馨的品味空間,這兒沒網路,店家說這裏比較是約會或好友相聚促膝的地方,少見手捧筆電或看書窩一下午的客人。

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假日的早午餐,我們3個都會女子相約在東區巷弄內一個有時尚名字的咖啡館裏,先到的我站在門外望著透明玻璃門的倒影想像起電影中奧黛麗赫本站在Tiffany珠寶店外吃早餐的情景

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現實生活裏我和Angel和Nint共享豐盛的早午餐,在咖啡館裏的美食交流中不設防的分享各自生活裏的追逐與夢想,無意間激發出許多創意和能量,只是限時2小時的用餐時間太煞風景,沖淡了一份休閒與恬適感,恐怕下次要約在平日才能盡興! 

 

牆上貼著奧黛麗赫本的各式劇照,名片上則是美麗的奧黛莉赫本倩影,天花板牆上都是華麗的水晶燈,營造出華麗與夢幻的氛圍,這可是需要平日慵懶的感受才行!

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咖啡館散發的氛圍可以吸引你佇足然後走進店內探索,偶然行經仁愛路四段的巷子,門口三張行李箱造型椅子吸引了我的目光,這是一間以「旅遊」為中心思想展開的概念館,也是咖啡館。

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店內擺設各種型款的行李箱;靠內側有一面植生牆,帶來滿室綠意,兩張木製大桌,很適合團體聚會,我選坐在一張行李箱椅上,這說明了質材很堅固,也很創意,這個椅子是行李箱參展時的作品。

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我就坐在黑色圖案的這張椅子

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令人驚喜的是遇見了年輕女老闆C.J,因留學英國而愛上旅遊,她常常一個人去歐洲旅遊,牆上貼滿她旅遊圖中的景點照片,分享她在歐洲的足跡。

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我點了一杯卡布奇諾,C.J請我品嚐一片杏仁肉桂餅乾,口感很紮實!店內供應各國特色輕食餐點

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這麼一個下午,晚上要去師大聽個演講,本想按址找一家永康街的咖啡館,無奈臨到門前卻覺得並不是自己想要的,就隨意走走後來在金華公園對面發現一間溫馨的 La Belle Coffee,就在咖啡香裏輕鬆的賴了一個下午!

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其實剛開始走訪咖啡館時會打聽蒐集資訊再去特定咖啡館,到了後來除了咖啡之外,我還在意空間氛圍以及一種氣味,那會決定我是否喜歡他,誠如資深咖啡達人認為咖啡館本身會有一種氛圍,在店門口就可以聞出來這家店適不適合自己

La Belle Coffee(原台北George House),提供全世界30多種頂級咖啡豆,一進門,店內尚無其他客人,我挑了一個舒適的位子,老闆Jerry和善的說我可以坐吧台,首先服務人員詢問我想喝的咖啡口味,她非常的貼心,對於咖啡產區的介紹與特性的表現都描述得非常仔細,然後拿著磨好的咖啡豆讓我聞香三次,第一次是咖啡豆磨好就放入器具、第二次是稍微晃動,讓咖啡粉與空氣有點接觸、第三次服務人員用手摩擦容器,讓我體驗有加溫度的感覺,心裏暗自OS:這麼細節,會不會很貴阿!服務人員看出了我的擔憂,說這裏莊園的豆子大都二百多元上下,於是我放膽的坐在吧台,欣賞老闆Jerry細膩且熟稔的用虹吸壺煮咖啡,火源不放在虹吸壺的正下方而是側邊,老闆說這樣溫度比較不會煮得過熱,每一動作都可看出專業咖啡等級。

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吧台上方及側邊放著滿滿的咖啡杯,老闆說這都是客人寄放的,我說我喜歡我的咖啡是用精緻咖啡杯盛裝,我挺滿意服務人員幫我選的咖啡杯。

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一個風和日麗的周日,我帶媽媽一起去七張走訪一家南非夫婦所開的咖啡館,從七張捷運站出來往北新路走到中正路,不到10分路程在靜謐的巷子裡即可看到一間紅磚外牆的溫馨小店,這是一家擁有南非特色的咖啡廳和小酒館

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從牆上照片知道精靈咖啡館的老闆是Anje與Tim,擁有著外國人與生俱來的熱情天性,老闆娘Anje是南非籍白皮膚金頭髮的美女,所以店內提供許多南非風味的食物,聽說Anje中文說的極好,可惜我們來的那天,Anje出去玩啦,店內只有兩位服務人員,店內幾乎滿座,加上一些外帶咖啡的客人,幾乎忙到無法收拾杯盤。

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這裏的早餐從早上直到下午2時30分,我們點了一份早鳥(雖已過中午)小份,份量真的很足!

這裏除提供早午餐和下午茶套餐外還有牛肉、雞肉漢堡,三明治、鹹派和其他各種套餐,周五還有特別牛排大餐。

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早鳥早餐有核桃土司、炒蛋、德國香腸和火腿以及一杯起士粒,還有附一杯超大杯美式咖啡,這裏的咖啡杯很大,真的有感受到南非老闆娘的熱情!

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NIDO是義大利文,巢是一個放鬆的地方,分享的地方!這天下午和潔西卡約好在這。

綿綿細雨中我在忠孝東路原聯合報後面的巷弄裡來來回回走了好幾趟,路過好幾家咖啡館,裏面大都沸沸揚揚的坐滿了人,巢靠近松山高中,位於忠孝東路跟基隆路口的寧靜巷內,今天一大早去新竹辦事好擔心趕不回來,打從2010年3月巢開店後我就一直想來,終於站在巢門外等開門了。

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當鐵門昇起,當第一個客人的我步入店內,選坐在靠內的二人座,看著年輕老闆好整以暇的張羅他的開店事宜,此時正好在店內隨意拍照,角落的小摺是老闆的座車

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巢的空間設計簡潔有個人特色,以特殊紋路的建材,營造出符合店名"巢"為主題的裝潢風格,座位數大約20位,裏面有一間包廂,正納悶周遭這麼多家咖啡館早已開門,巢開門時間這麼晚,巢老闆Bruce說巢的客人大約都從下午3點開始來,然後陸續到晚上12點,這也跟他個人作息有關,12點打烊後,他開始做蛋糕,這家店就是他一人咖啡館,甚麼都自己來!

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這間是包廂

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吧台上的名片和老闆忙碌的身影

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  今天遠征到新店,想去尋找很具氣質又很優閒的空間---咖啡走廊,就在小碧潭捷運站附近,交通很方便,宛如異國風情的中央五街,整條街兩邊綠蔭沿著斜坡而下,咖啡走廊就在這裏。

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門外有一個寬敞的庭院,是開放式露天的場所,進入店內,偌大的空間,右手邊可看到一張骨董椅,每個座位區都有很具設計感的桌和椅,隨你甲意愛坐哪就坐哪,有人喜愛坐擁裝滿咖啡豆麻袋堆旁,這裏覺對是VIP座;或是靠牆角的私密角落;若是朋友聚會也有大桌可以盤踞。

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典雅的空間內各式各樣的古董座椅,這些都是原為設計師的老闆收藏,雖然老闆很客氣的說這些古董不是甚麼名牌,但可以坐在古董椅上喝咖啡,絕對是很奢侈的享受,咖啡走廊由兩間店打通穿透所以店面狹長,故命名為咖啡走廊。

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我喜歡藝文氣息濃厚的空間,在哪裡可以在咖啡香裏閱讀、可以做夢,咀嚼回想年少文青時期的青澀與狂妄,93巷人文空間提供了這樣的處所,從早餐、午餐、下午茶到黃昏,每個時段有不同的人在這裏享受藝文氣息和美味餐點,也有像我這種熟客,就是喜歡賴在這裏。

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93巷人文空間門口一片綠意,一潭水池魚兒悠游其中!

  

靠裏面的一長排坐位,有些兒隱密

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人文空間猶如心靈旅棧,吸引著文人墨客知識份子來此暫歇,這裏即使客滿也不會攘攘吵吵的大聲喧嘩,知識份子有一份渾然天成的自制與氣質。

 

周邊是整排書架的書,坐在這裡喝杯手工咖啡、配一個藍莓wafer,真的很幸福,我偏愛手工咖啡,清爽香醇,朋友點的焦糖瑪奇朵

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在長春路有一家很特別的複合店,有咖啡、法式鹹派鮮乳優格經典巧克力布朗尼洛林鹹派季節水果優格摩卡那提等歐洲特色佳餚,還有陶瓷杯盤和花果茶、手工乾果及衣服,但是座位只有10個。

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今天下午來時發現店內正在打包整理,這裏營業到本周,將搬遷到中山堂附近3月開始營業。外帶窗口還有售無花果巧克力和李歐那巴黎卡莉頌。

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記得我第二次來時終於遇到了傳說中的老闆娘詹亞萍,嬌小的身影卻能雙手百變出這麼多佳餚。讓我留下最深記憶的好滋味是水果優格和無花果巧克力。

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Madam Jan's 是由一對異國夫婦所經營的歐洲特色佳餚及咖啡的溫馨小館。老闆三木先生因為長年在歐洲求學及工作,來台後很懷念這些歐洲風味佳餚所以夫妻倆決定自己動手做解饞,並希望能將這樣挑動味蕾的美味餐點分享給大家,所有餐點及產品全都是由夫妻倆手工製作,嚴選最天然且健康的材料希望提供給大家最新鮮自然的美味又對身體少負擔的餐點。

店內除了咖啡與餐點外,另一邊有很多雜貨,杯盤,和衣服等等

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去年每回從文湖線中山國中站出來回家的途中,經過這家Coffee Zone總要進去休憩一下,環境很舒適,空間設計簡潔,最讓人很自私的竊喜是客人不多,座位分隔正如同咖啡館的使命,讓想休息的人,找到一個屬於自己的特區!我總愛坐下來喝杯咖啡,慵懶得看看雜誌,然後漫步回家!

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今天近中午時分經過時發現居然有賣早餐,而且直到12點,趕緊進去點完早餐安穩的坐在靠邊位置,店內光線有點暗,拿起手機靜靜的拍了幾張照片,在民權東路三段龍江路口兩邊街口各有一家星巴克和西雅圖咖啡,周邊還有怡客和摩斯漢堡,Coffee Zone居然可以從2010年4月開店至今,雖處在競爭位置當中,但所營造出來輕鬆悠閒的氣氛,很適合一個人來找個喜歡的特區窩著看書上網,我坐了很久沒有半點聲音,這裏確實可隔離街頭的塵囂,讓人偷閒半响,舒緩心情。

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一進門右手邊有一個大廚櫃,擺放coffe zone logo的杯子,中間有一個大黑板寫著店內有的咖啡品種,左側是茶包,右側則有銷售澡荳肥皂

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我點的早餐,這是現做的,可鬆麵包夾燻雞肉和生菜,加一杯咖啡,才120元

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去過了那麼多家咖啡館,位在士林捷運站附近的黑豆坊咖啡是很特別的一家,從騎樓柱子上的黑豆咖啡大字招牌,以及推開木門的那刻起,昏黃的燈光,迎面而來撲鼻咖啡香,鋪著綠色桌巾的桌子,桌旁貼心的附著桌燈,各式各樣的咖啡器材、牆上貼著近50種產區的咖啡豆價目表、還有牆上掛著多幅與咖啡相關的畫作,這景象透露著一家20多年軌跡的老咖啡館!

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這天我晃進黑豆,心想一定要拍幾張照片,恰好四下無人,等我坐定點了杯曼巴之後,就四下拍了起來,今天是年輕人顧店(也待了3年了),他說牆上畫作別拍太清楚,這是客人的,原來名片上桶裝藍山咖啡的圖畫,和店裡所展示的咖啡相關畫作,都是出自黑豆的老客人、畫家吳俊緯之手。

 

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很多年前我常在士林、天母一帶活動,那時行經士林就會在黑豆咖啡喝杯咖啡,還記得烤土司和鬆餅非常好吃,咖啡非常香醇,judy還特地問老闆娘土司在哪裏買,她有時也會帶媽媽來黑豆喝一杯,聽說鬆餅烤得酥脆,頗得媽媽歡心。

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那天晚上從遠方來的朋友找我出去敘舊,車子往永康街開,停在一間咖啡館前面,他說有一家去過幾次不錯,我抬頭一看這不就是小自由,之前來過,但因照片拍得不好,一直還沒寫出來,這個晚上冷風襲來,坐在外面露天花園的感覺宛若異鄉的過客,有流浪般的寂蓼。

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我點了一杯沒有拉花的卡布奇諾和一塊杏桃塔,雷斯理的西點做得極好,大量的酒漬杏桃放入杏仁奶油和卡士達奶油混合的奶油餡中,咀嚼起來在喉間有杏桃口感和酒香。

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回想第一次來時,坐在吧台,啜飲一杯手沖咖啡,到裏面糕點達人雷斯里的甜點櫃仔細瀏覽,在二款甜點猶豫不決,

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一個是Caspis---這款具有美麗色彩和漿果香氣,翠綠色是開心果、深紫色是黑醋栗,這幾乎是巴黎馬卡龍的餡。

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民生社區巷弄裡的咖啡館密度很高,且各具特色也各有喜愛者,從民生東路5段聖瑪莉麵包店這條巷子進去,有小樽、日光大道,以及抓馬咖啡,2012年第一天和GK約好來這家喝咖啡,之前聽過一個民生社區的廣告人說抓馬是民生社區最好喝的咖啡,一定要來試試。

抓買有民生社區典型的地景特色,四周綠意環繞,搭配白色外牆,感覺很輕鬆自在外牆上有一片大黑板,寫著菜單,門口一隻比人還高大的泰迪熊表情無辜的歡迎進門的客人,室內裝潢以原木色與白色為主,地板是水泥地吧台和落地窗區明亮寬敞空間舒適清爽,這裏座位分為四區,有一區因為還沒人,感覺很舒服自在!!

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這空間畫面很有FU


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這是廁所邊卻不感覺疙瘩

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近年來建設公司為塑造鮮明形象,像樸園建設就深耕社區賣咖啡,近距離經營都市更新社區的關係,順便宣傳新建案,凡是樸園的購屋住戶都可無限期享受折扣,吸引不少人在此享受假日悠閒時光。

在天母棒球場對面巷弄裏的樸璞咖啡館是璞園建設所開設的咖啡館,是透天老房子改建而成氣氛很悠閒舒適,而且很低調,知道的人不太多,即使假日也不會太吵雜。

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這裏除了對一般顧客提供餐飲服務外,也做為建商與與VIP貴賓洽談的據點,凡是會員(住戶)都有會員卡,憑卡可以享受二人份免費的飲料,這裏長期經營也培養了當地知名度我來的那天下午下著大雨,我和媽媽窩在沙發裏翻看雜誌,聊著天,很是優閒。

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令人驚訝的是這一碗生菜沙拉,非常豐富健康又美味,雖然咖啡味道有點太重,但溫馨氣氛還是挺愉悅的。最重要的是媽媽很喜歡這碗水果沙拉,非常和她口味,窗外大雨淅瀝的下,店內客人個自看著書或雜誌,好優閒的假日午後

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璞璞咖啡館-忠誠店

電話:02-2872-0297

地址:台北市忠誠路二段98巷3號

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一種無可比擬的生活享樂美學,日本文學家村上春樹曾說:「如果沒有這種小確幸,人生只不過像乾巴巴的沙漠而已。」

有一個午後,我特地到天母去尋訪這家JAMEI CHEN‧MASION,在天母一棟位於林蔭大道旁的四層樓建築,很低調到不行的店招,於是我穿過一樓的服裝店,從最後面的樓梯拾級而上,在三樓,當時只有我一人,選擇坐在窗邊,此時空間裡流動的音樂、樹外綠蔭的光影等交織成的緩慢詩意,這就是村上春樹說的小確幸!原來就是這麼微小但確切的幸福!!

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環顧四週一桌一椅,書架上的小裝飾無不讓人感到確躍和樂趣!

當時還在調整餐點,只有咖啡和甜點,但我感覺我擁有心靈的富足,飽覽這些設計師的收藏,感受每一樣的文化故事 13.jpg

地方雖然低調,但仍有識途老馬會聞聲而至,小空間裏我已早一步瀏覽~   

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這個空間擁有綠意、音樂等各種元素,從每個角落延伸而出,讓人遊走其中,身心靈盡是享受,感謝陳季敏帶來空間裡所展現的各種美好事物!!

空間裡流動的音樂、樹外綠蔭的光影等交織成的緩慢詩意,這是一種無可比擬的生活享樂美學

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位在微風廣場對面有一家白色小巧的咖啡館,空間不大,店門口擺著高腳小圓桌和幾張輕鋁高腳椅;吸引我透過落地玻璃窗往內探視,狹長型吧台網內延伸,蛋糕櫃內令人口水欲滴的蛋糕,此時已無法抵擋味蕾的貪婪,就這樣,開啟我在MOT的第一次!

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第一次初體驗,我品嚐了一道碳烤松阪豬佐日式醬汁天使麵

自己一個人兀自沉醉享受,不需與人委蛇,味道層次豐富,細嚼慢嚥之於非常感動,我喜歡這種乾乾的收掉湯汁的義大利麵做法

坐在設計大師菲利浦史塔克的 Emeco 輕鋁椅款上,享用美味餐點和咖啡,這是何等幸福和奢侈的享受?

 吸引人的蛋糕櫃向我招手,於是我迎向前去點了一個栗子蛋糕和一杯咖啡

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第一次體驗心滿意足!! 

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