目前日期文章:201202 (9)

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「走訪100家咖啡館」是一種自我承諾也是期許,而今天就在AHOUSE當作這個計畫的休止符。

一年多前我曾在這裏舉辦過一場記者會及二場爵士樂,AHOUSE空間與桌椅特色讓人留下很深刻的印象,

一面鑲崁咖啡杯的創意牆;瓦楞紙製作的矮椅子;包覆在吧台側邊的瓦楞紙成了收納空間;

加上和善及高配合度的人類,真的讓我感謝又感動,說真的,我不是容易感動的人,就可知這裏的人有多和善,

還有一個掌櫃的,我老是把她英文名字亂念一通的「雪梨」,由衷感謝她給我的幫助。

  


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在我100咖啡館走訪計畫接近尾聲時突然發現AHOUSE居然不在100家之列,當時心想第100家我一定要回到這裏,幾個默默支持我的朋友也在傾盆大雨中趕來給我的第100家增添能量和色彩。

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今天下午去台北衙門及基隆路洽公,趁著空檔心想何不順道去相思情旅探個究竟,一年多前的邀約沒去成,今兒就獨自前去。

 從基隆路臨江街一路直行,穿過很長的臨江市場,約莫到了路底靠近安和路,赫然發現一間掩蔽在一片綠葉中透著黃光的小屋,門前木頭地板上看似傢俬店的布置,也沒招牌,推門進去一問才知這就是相思李舍的分店相思情旅。

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聽聞這家喝咖啡的前奏與架勢都極度講究到有些作態,怪不得崇尚自然心靈交會的咖啡人形容這種是「裝神弄鬼」,好妙的形容!

 

店內空間不大,只要一桌有客人就會顯得侷促,店內昏黃的燈光儼然是一場華麗復古的咖啡盛宴,先央求店長把二樓燈打開讓我拍幾張照片,這裏的沙發桌椅以及燈飾,真的很像新古典的傢俬店,原來這家是相思李舍李威德的太太開的,籌備2年半才開張的相思情旅,老闆娘從裝潢到擺飾都親手打理,也將多年的骨董收藏擺設在店內,來這裡享用咖啡之餘還可感受溫馨的品味空間,這兒沒網路,店家說這裏比較是約會或好友相聚促膝的地方,少見手捧筆電或看書窩一下午的客人。

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假日的早午餐,我們3個都會女子相約在東區巷弄內一個有時尚名字的咖啡館裏,先到的我站在門外望著透明玻璃門的倒影想像起電影中奧黛麗赫本站在Tiffany珠寶店外吃早餐的情景

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現實生活裏我和Angel和Nint共享豐盛的早午餐,在咖啡館裏的美食交流中不設防的分享各自生活裏的追逐與夢想,無意間激發出許多創意和能量,只是限時2小時的用餐時間太煞風景,沖淡了一份休閒與恬適感,恐怕下次要約在平日才能盡興! 

 

牆上貼著奧黛麗赫本的各式劇照,名片上則是美麗的奧黛莉赫本倩影,天花板牆上都是華麗的水晶燈,營造出華麗與夢幻的氛圍,這可是需要平日慵懶的感受才行!

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 2012.2.12 093  

 

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咖啡館散發的氛圍可以吸引你佇足然後走進店內探索,偶然行經仁愛路四段的巷子,門口三張行李箱造型椅子吸引了我的目光,這是一間以「旅遊」為中心思想展開的概念館,也是咖啡館。

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店內擺設各種型款的行李箱;靠內側有一面植生牆,帶來滿室綠意,兩張木製大桌,很適合團體聚會,我選坐在一張行李箱椅上,這說明了質材很堅固,也很創意,這個椅子是行李箱參展時的作品。

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我就坐在黑色圖案的這張椅子

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令人驚喜的是遇見了年輕女老闆C.J,因留學英國而愛上旅遊,她常常一個人去歐洲旅遊,牆上貼滿她旅遊圖中的景點照片,分享她在歐洲的足跡。

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我點了一杯卡布奇諾,C.J請我品嚐一片杏仁肉桂餅乾,口感很紮實!店內供應各國特色輕食餐點

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這麼一個下午,晚上要去師大聽個演講,本想按址找一家永康街的咖啡館,無奈臨到門前卻覺得並不是自己想要的,就隨意走走後來在金華公園對面發現一間溫馨的 La Belle Coffee,就在咖啡香裏輕鬆的賴了一個下午!

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其實剛開始走訪咖啡館時會打聽蒐集資訊再去特定咖啡館,到了後來除了咖啡之外,我還在意空間氛圍以及一種氣味,那會決定我是否喜歡他,誠如資深咖啡達人認為咖啡館本身會有一種氛圍,在店門口就可以聞出來這家店適不適合自己

La Belle Coffee(原台北George House),提供全世界30多種頂級咖啡豆,一進門,店內尚無其他客人,我挑了一個舒適的位子,老闆Jerry和善的說我可以坐吧台,首先服務人員詢問我想喝的咖啡口味,她非常的貼心,對於咖啡產區的介紹與特性的表現都描述得非常仔細,然後拿著磨好的咖啡豆讓我聞香三次,第一次是咖啡豆磨好就放入器具、第二次是稍微晃動,讓咖啡粉與空氣有點接觸、第三次服務人員用手摩擦容器,讓我體驗有加溫度的感覺,心裏暗自OS:這麼細節,會不會很貴阿!服務人員看出了我的擔憂,說這裏莊園的豆子大都二百多元上下,於是我放膽的坐在吧台,欣賞老闆Jerry細膩且熟稔的用虹吸壺煮咖啡,火源不放在虹吸壺的正下方而是側邊,老闆說這樣溫度比較不會煮得過熱,每一動作都可看出專業咖啡等級。

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吧台上方及側邊放著滿滿的咖啡杯,老闆說這都是客人寄放的,我說我喜歡我的咖啡是用精緻咖啡杯盛裝,我挺滿意服務人員幫我選的咖啡杯。

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一個風和日麗的周日,我帶媽媽一起去七張走訪一家南非夫婦所開的咖啡館,從七張捷運站出來往北新路走到中正路,不到10分路程在靜謐的巷子裡即可看到一間紅磚外牆的溫馨小店,這是一家擁有南非特色的咖啡廳和小酒館

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從牆上照片知道精靈咖啡館的老闆是Anje與Tim,擁有著外國人與生俱來的熱情天性,老闆娘Anje是南非籍白皮膚金頭髮的美女,所以店內提供許多南非風味的食物,聽說Anje中文說的極好,可惜我們來的那天,Anje出去玩啦,店內只有兩位服務人員,店內幾乎滿座,加上一些外帶咖啡的客人,幾乎忙到無法收拾杯盤。

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這裏的早餐從早上直到下午2時30分,我們點了一份早鳥(雖已過中午)小份,份量真的很足!

這裏除提供早午餐和下午茶套餐外還有牛肉、雞肉漢堡,三明治、鹹派和其他各種套餐,周五還有特別牛排大餐。

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早鳥早餐有核桃土司、炒蛋、德國香腸和火腿以及一杯起士粒,還有附一杯超大杯美式咖啡,這裏的咖啡杯很大,真的有感受到南非老闆娘的熱情!

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NIDO是義大利文,巢是一個放鬆的地方,分享的地方!這天下午和潔西卡約好在這。

綿綿細雨中我在忠孝東路原聯合報後面的巷弄裡來來回回走了好幾趟,路過好幾家咖啡館,裏面大都沸沸揚揚的坐滿了人,巢靠近松山高中,位於忠孝東路跟基隆路口的寧靜巷內,今天一大早去新竹辦事好擔心趕不回來,打從2010年3月巢開店後我就一直想來,終於站在巢門外等開門了。

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當鐵門昇起,當第一個客人的我步入店內,選坐在靠內的二人座,看著年輕老闆好整以暇的張羅他的開店事宜,此時正好在店內隨意拍照,角落的小摺是老闆的座車

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巢的空間設計簡潔有個人特色,以特殊紋路的建材,營造出符合店名"巢"為主題的裝潢風格,座位數大約20位,裏面有一間包廂,正納悶周遭這麼多家咖啡館早已開門,巢開門時間這麼晚,巢老闆Bruce說巢的客人大約都從下午3點開始來,然後陸續到晚上12點,這也跟他個人作息有關,12點打烊後,他開始做蛋糕,這家店就是他一人咖啡館,甚麼都自己來!

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這間是包廂

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吧台上的名片和老闆忙碌的身影

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  今天遠征到新店,想去尋找很具氣質又很優閒的空間---咖啡走廊,就在小碧潭捷運站附近,交通很方便,宛如異國風情的中央五街,整條街兩邊綠蔭沿著斜坡而下,咖啡走廊就在這裏。

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門外有一個寬敞的庭院,是開放式露天的場所,進入店內,偌大的空間,右手邊可看到一張骨董椅,每個座位區都有很具設計感的桌和椅,隨你甲意愛坐哪就坐哪,有人喜愛坐擁裝滿咖啡豆麻袋堆旁,這裏覺對是VIP座;或是靠牆角的私密角落;若是朋友聚會也有大桌可以盤踞。

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典雅的空間內各式各樣的古董座椅,這些都是原為設計師的老闆收藏,雖然老闆很客氣的說這些古董不是甚麼名牌,但可以坐在古董椅上喝咖啡,絕對是很奢侈的享受,咖啡走廊由兩間店打通穿透所以店面狹長,故命名為咖啡走廊。

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我喜歡藝文氣息濃厚的空間,在哪裡可以在咖啡香裏閱讀、可以做夢,咀嚼回想年少文青時期的青澀與狂妄,93巷人文空間提供了這樣的處所,從早餐、午餐、下午茶到黃昏,每個時段有不同的人在這裏享受藝文氣息和美味餐點,也有像我這種熟客,就是喜歡賴在這裏。

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93巷人文空間門口一片綠意,一潭水池魚兒悠游其中!

  

靠裏面的一長排坐位,有些兒隱密

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人文空間猶如心靈旅棧,吸引著文人墨客知識份子來此暫歇,這裏即使客滿也不會攘攘吵吵的大聲喧嘩,知識份子有一份渾然天成的自制與氣質。

 

周邊是整排書架的書,坐在這裡喝杯手工咖啡、配一個藍莓wafer,真的很幸福,我偏愛手工咖啡,清爽香醇,朋友點的焦糖瑪奇朵

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