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目覺咖啡館是台中經營很成功的日系咖啡館不管空間環境、或是早午餐都贏得很不錯的口碑!!從網路搜尋得知在大恩街開了二店,住台中的同學當然先去探路囉!!

我站在店門口望著店招mezamashikohi,讀了許久一直很不確定是否為目覺咖啡?

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走進店內,挑高寬敞的空間原木設計,整個有大器的寬闊感以及乾淨清爽

坐在吧台有一種很隨性的都會感

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我就坐在大片書架旁的大長桌,坐擁一條大長桌的感覺整個就是一個爽,因為來之前已經喝過二杯咖啡,所以只好點壺玄米綠茶,我喜歡一個拖盤SET的感覺,覺得自己很尊貴,一個人自斟自酌一派輕鬆翻看著雜誌,享受一個悠閒的下午時分。

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 右側隔著木欄杆是另一區可供大夥聚餐的空間  臨著大片窗景,頗為舒適

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台北很多小咖啡館不乏雙人組在經營,台中這一家巷弄裡的盧瓦克咖啡館也是由二位大男孩聯手打造的咖啡館,一個擅長煮咖啡,(名叫老頭!!),一個是創意巧手(小謝),熱愛烘培,超會作餅乾、鬆餅外閒暇還用巧手捏出一個一個公仔,朋友搶著訂購。

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店內布置具創意,二位大男生和設計師去撿漂流木回來布置,處處可見親手做的用心

店內餐點種類很多,住台中的同學是這裡的熟客,常來買咖啡豆,推薦我這裡的餅乾好吃口味多元

我最愛吃鬆餅,烤得鬆鬆熱熱的鬆餅是佐咖啡最佳點心

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同學喜歡這個陶瓷做的外帶杯,買下來好常來外帶咖啡,我們分享了一杯老頭煮的耶加雪非,老頭的手藝真不是蓋的,咖啡煮得真不賴

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難得要來台中走訪咖啡館,不但事前谷哥搜尋再經過老同學先行探路,位在中港路上的默契咖啡列為此次必訪!!

從默契網站上得知老闆Denis是個15年設計行銷,也是默契網站和噗浪主筆,通常我對這種人類都很敬佩,從2006年幾個朋友一起作夢開了默契,2009年初在繼續營運的考量下,幾個創辦人回歸本業,現在的默契咖啡,只剩Denis仍在困頓之中找尋出口。

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我們剛走進來時坐在靠窗的位子,我一眼即認出Denis,一個用文化行銷經營咖啡館的人,默契咖啡結合書與咖啡,書架上充滿雜誌與書和小物,Denis也善用行銷人的專長,每周有固定網聚活動,看到默契的空間好感度倍增,我喜歡木頭材質的大長桌和那只老皮箱,還有從落地窗望出去的大型背影!

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看得出來默契很努力要實踐生活美學和藝文空間

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這是我們點的鬆餅下午茶,這裡賣的是義式咖啡

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一個人常常穿梭在中山北路的巷弄間,看順眼就鑽進一家咖啡館喝杯咖啡,這一天,我走進了立斐米堤咖啡館。

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用摩卡壺煮單品,這是我走訪50家咖啡館之後第一次遇到,以往用摩卡壺煮的咖啡味道總是太重,這一次我點的是哥斯大黎加,啜飲一口頗為驚喜,有一些醇厚但沒有以往那麼重。

我喜歡咖啡館空間的輕鬆與自在,不愛湊人潮,這裡的鬆餅是水滴型內餡包了麻糬,會牽絲,外皮鬆脆和咖啡很搭。

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店內人不是太多,我隨興起身拍拍照,這些獲獎與榮耀顯示咖啡豆和咖啡人都是專業等級,從旁邊的海報版介紹對照到一個人,那人正是老闆侯國全,小聊一下,他很nice的分享他的咖啡事業,位在米朗琪和台北光點中間地帶,這裡是超級戰區,對面的穀倉法炊去年沸沸揚揚的喧騰一時,聽說從過年到現在都處在停業狀態,而米朗琪則是人多到需要號碼機。

在享用一杯好咖啡的同時,我喜歡設身處地思索老闆的經營哲學,以及咖啡吧台手煮咖啡的用心與專注,以及分享咖啡的味道和愉悅!

那絕對不只是一杯咖啡而已!

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上周被台北連日陰雨悶壞了,決定上周五一早就坐著高鐵奔馳到台中去放風,老同學早已探好路到高鐵站來接人,展開二個熟女的台中一日咖啡館尋訪之旅。

第一站來到文化中心對面的Rafiki  café門口懸掛著大月亮,進到店內,被很多來自非洲、具有原始風格的藝術品深深吸引,一問之下才知道是老闆去過非洲,愛上那裏的粗礦原野,但店內空間設計蠻現代的,

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裡頭有許多很有特色的非洲小物裝飾 ,如羊頭木雕和非洲雕塑,

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這個桌子和搖擺水杯都和台北可可人文咖啡館有相似之處

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上周很多人陷在連假出遊潮塞爆的夢饜,我和Vero則氣定神閒的相約去國父紀念館附近的布朗尼咖啡館享受一個難得冬陽暖暖的下午茶

走在青翠蓊鬱的逸仙路上,在巷弄裡尋見明亮又清新的咖啡館,坐在大片落地窗邊,恁由陽光灑落,

店內已過午餐時刻,不吵雜,適合分享彼此心情,美中不足,坐在Vero身後的大漢總是持續傳來幾聲乾咳,頗令人生厭。

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衝著布朗尼而來,結果居然賣完了,提拉米蘇也告售罄,看我大失所望,店主意有所指的賣了個關子:說不定等等會吃得到!!

Vero點了青醬義大利麵套餐,玉米湯看來濃郁可口,在她享用之前先拍個照,青醬意大利麵當然也要share,炒得不錯,麵條Q度和口 感都有入味,按個讚!

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店家推薦有四種口味的墨西哥捲burrito,我點了招牌凱薩沙拉燻雞口味,超大盤數數共9大捲圍個圈圈,中間是玉米脆餅,

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